Opor Pak Pangat: Menyoal Penasaran Pada Kuliner Cepu
Sejak tahun 2010 saya kerap berkunjung ke Cepu, sebuah kecamatan di Kabupaten Blora yang dikenal sebagai kota minyak di Jawa Tengah. Boleh dikata, saya mengunjunginya hampir setiap tahun. Bukan untuk tujuan wisata, melainkan demi training dan sertifikasi personel laboratorium di Pusat Pendidikan dan Latihan – Minyak dan Gas Bumi (Pusdiklat MIGAS).
Read More